《茶经》，最早的茶叶专书，唐陆羽撰。共10章，成书于唐建中元年。

　　陆羽，字鸿渐，自号竟陵子，又号桑苎翁。自幼在僧舍长大，后作伶人，和官宦、文人相往还，唐上元元年隐居于苕溪，离当时茶产地宜兴极近，爱饮茶，因著是书。除四章是讲茶的性状起源，制茶工具，造茶方法和产区分布外，其余六章主要是讲煮茶技艺、要领与规范的。还例举了历史上饮茶典故与名人逸事，最后还把《茶经》所写的茶事活动绘成图，使参加者能在场看明白。

　　中国茶文化由来已久，在此书中也有记载，当陆羽之时，饮茶已经成为社会风尚，如今，附庸风雅也好，附庸风流也罢，都离不开茶，陆先生提出“精行俭德”，作为茶道内涵，也就是说，要通过饮茶活动，陶冶情操，使自己成为具有美好的行为和俭朴、高尚道德的人。本次辑排此书，编者特意附图，以尊重陆老先生的意见，三五好友，月明星稀，品茗论道，谈经评史之际，再加上《茶经》，饮非林下，其风致似之，不妨一试。

　传世版本很多，主要有《百川学海》、《格致丛书》、《说郛》、《四库全书》诸本。

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