转来转去

第一章 应似飞鸿踏雪泥

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    村西头的宝妹母女去南方三年，发大财而归，砌了将军楼。她们纹了眉，吊了眼线，点了唇形，开了双眼皮，重新投胎转世。做娘的像鸦片婆，面孔上的肉肥硕硕，可捏出油来。女儿倒还长得几分水灵，没结婚，全身凸鼓鼓的，像馒头发过来了。头颈里戴链条粗金项链。华杏花晓得行情，香港人杀猪的才戴这么粗的金项链。耳环、戒指、手链、脚链全行头。她们常到华杏花家来抖富，话语中讥笑，华杏花整天忙煞烧煞全羊席，还不及她们去深圳走一遭。每当话头，华杏花只好笑笑，你们富，我认了，还怎么着？

    米梦梧夫妇到上海找到华杏花，她以为是认错了人。咄哉天咫尺，消息更茫茫。自己有４０多年与家乡不通音讯，华山村的记忆已像星星那么遥远。华杏花与米梦梧的母亲是表姐妹，小时常在一起玩耍。她常从姨娘的身上，寻找母亲的影子，想像母亲的模样。米梦梧爷娘全过世了，便有心认华杏花为娘，侍奉她终老。她在晚年能拥有有一个温罄的家庭自然很高兴，满口答应，并送儿子米梦梧和媳妇华慧芳一对足赤金戒指，２０克一只，老货，作为见面礼。"文革"中，她为藏这对金戒指和头颈里挂的金鸡心项链，费煞脑筋，最后用布头将它们包包扎扎，藏在住的石库门房砖墙里。十年后取出时，布头已烂光，金首饰用牙膏擦了一天，才见本色。这三件金器是她的血泪，是她身体的一部分，格外珍惜，原秘不示人。

    两年后退休，她就返回家乡华山村。人归乡语熟，山近哨声喧。她当年被日本人抓去当慰安妇的事，村里人和米梦梧夫妻都不知道，只晓得她从小离家，在外地做工。

    她在家闲得难过，便重操父业，烧起"东乡红烧羊肉"。并毫无保留地将手艺传给村民。一两年后，华山村家家都会烧"东乡红烧羊肉"，并闻名四方。

    华杏花推出的全羊席，与五年前做的一个梦有关。她梦见自己是一只孤羊，人面羊身，不幸误入"料亭花月"饭馆，被一大卵泡的厨师捉住支解，做成全羊席上桌，她的每个部分都在盆里跳动，吃客全是留小胡子的日本人。厨师首先在她的眼睛拣了一筷，她一声惊叫，日本人变成全羊席上的每道菜，自己反倒成了吃客。恶梦醒来，她想不通，全羊席的羊怎么一会儿是自己，一会儿又变成日本人。

    她开始烧全羊席，并不断完善。慢慢地她觉得，这羊既是自己当慰安妇的过去，又是一个个可恶的日本鬼子，她要亲手宰杀支解，做成一道道菜，给众人吃掉，让罪孽不再轮回。她每烧一桌全羊席，就轻松一次，痛快一次，成为她感情的渲泄和转移。

    米梦梧夫妇在南徐县里工作，单位效益不好，他俩干脆提前退休，回乡一起操办全羊席。米梦梧夫妇是能干人，很快入门出道。除有重要客人或县乡领导点名要华老太掌厨外，平常辰光都由米梦梧夫妇应付。羊肉是热性，羊肉决定了华杏花全羊席生意是歇夏、忙冬、淡春秋。主要忙冬天一络生意。

    那天夜里，宝妹母女在华杏花家请两个中年男人吃全羊席。非要华杏花亲自下厨掌勺，她却不过同村人的情面，恭敬不如从命。肚里转念，你们母女俩整天吃吃荡荡，哪来这么多钱，三天请两头客。菜刚上了一半，突然闯进四五个公安局的警察，一阵么喝。华杏花出来见宝妹母女像是斗败的鸡，面孔通红，神情沮丧，全然没有平时那神气活现的模样。不敢正视华杏花一眼。宝妹母女俩在逮捕证上签字后，连同她们带来的客人一起被带上警车。为首的警察对华杏花连打招呼，跟你们没关系，我们是抓卖淫的和嫖客佬。华杏花等警车离开后，才听村治保主任讲了原委。原来宝妹母女去南方就是做的卖笑皮肉生意，回乡后仍劣性不改，继续卖淫。临走时，他嘴里滚出一连串的臭话：这对臭婊子、烂婊子、骚婊子、小娼妓、野鸡婆……

    华杏花彻夜难眠，她突然困惑起来，自己当年做慰安妇是被迫的，是日本鬼子害的，现在宝妹母女卖淫是自愿的，卖淫竟然成了致富的门道，真不可思议。她突然回忆起宝妹娘有次低咕的一句话：七个工八个工，不及老娘裤子松一松。