春风送暖二月二

　　“二月二，龙抬头，大家小户使耕牛。”农历的二月初二，是我国传统民俗中的“春龙节”，它有着农耕社会的许多烙印。

　　相传，伏羲氏非常重视农业生产，每年二月初二这天，他都要“皇娘送饭，御驾亲耕”，作为天下农事的开始。到周武王时，朝廷每年二月初二要举行盛大仪式，文武百官都要亲自下地耕田，以号召百姓耕田种地，勿失农时。那时，二月二虽然重要，但还并不是一个节日。

　　到了唐朝，“二月二”被作为一个特殊的日子纪念，人们在这一天要吃“迎富贵果子”，就是吃一些点心类食品。宋朝时，二月二被称为“花朝节”，这一天被定为百花的生日。虽然，二月二越来越重要，但直到宋末它与“龙抬头”并无关系。

　　到了元朝，二月二才有了“龙抬头”的说法。元末熊梦祥所著的《析津志》中写到：“二月二，谓之龙抬头。”为什么二月二非要和“龙抬头”联系起来呢？因为农历二月时大地复苏、草木萌动，春耕和播种等农事马上就要开始了，从节气上讲，这时正处在“雨水”“惊蛰”之时，雨水逐渐增多。在传说中，龙是掌管风雨之神，龙抬头了，就意味着它要履行兴云布雨的职责了。

　　元朝以后，关于“二月二，龙抬头”的各种民俗活动便多了起来。人们也把这一天称为春龙节、龙头节或青龙节。明朝末年刘侗、于奕正合著的《帝京景物略》中这样写道：“二月二日曰龙抬头，煎元旦祭余饼，薰床炕，曰薰虫儿，谓引龙，虫不出也。”可见，当时与龙有关的民俗活动已经逐渐增多。

　　到了清朝，关于二月二的民俗活动更多了，还有许多与龙有关的美食。清末成书的《燕京岁时记》记载：“二月二日，古之中和节也。今人呼为龙抬头。是日食饼者谓之龙鳞饼，食面者谓之龙须面。闺中停止针线，恐伤龙目也。”可见，当时人们在二月二这天不仅吃圆饼、面条，妇女还不许做针线活，怕伤了龙的眼睛。

　　二月二这天的民间饮食，也多以“龙”为名，如吃水饺叫“吃龙耳”，吃米饭叫“吃龙子”，吃馄饨叫“吃龙眼”……此外，二月二还有“剃龙头”的习俗。人们认为在这一天剃头，会使人红运当头、福星高照。因此，每年二月二这天，理发店的生意特别兴隆。

　　我国古代主要是农耕经济，雨水对于农业的重要性不言而喻，对于兴云布雨、掌管旱涝的龙神，人们自然要敬畏三分。古老的节日里，寄托着百姓企盼风调雨顺、五谷丰登、生活幸福的美好愿望。